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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 表面活性剂 » 【求助】表面活性剂分类
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zwl040222

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】表面活性剂分类

请问硬脂酸是非离子表面活性剂吗？
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1楼 2010-03-23 20:47:16
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li2004

银虫 (正式写手)
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mooncakexzj(金币+1):鼓励一下，谢谢参与讨论！@ 2010-03-24 09:19
不是，硬脂酸应该是制备阴离子表面活性剂——硬脂酸皂类的一种原料或制备非离子表面活性剂——单甘脂等的一种原料。
单独的脂肪酸应该是油脂内的一种成分，当其成皂时，是阴离子表面活性剂；当对其进行其他合成改性，会形成其他类表面活性剂，如单甘脂之类。
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因为爱过所以慈悲，因为懂得所以宽容。
2楼2010-03-23 21:10:53
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zwl040222

银虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by li2004 at 2010-03-23 21:10:53:
不是，硬脂酸应该是制备阴离子表面活性剂——硬脂酸皂类的一种原料或制备非离子表面活性剂——单甘脂等的一种原料。
单独的脂肪酸应该是油脂内的一种成分，当其成皂时，是阴离子表面活性剂；当对其进行其他合成改 ...

那硬脂酸是阴离子表面活性剂？
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3楼2010-03-23 21:23:35
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guizhao

金虫 (正式写手)
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mooncakexzj(金币+1):鼓励一下，谢谢参与讨论！ 2010-03-24 09:20
一般都不会用硬脂酸作为表面活性剂用（因为硬脂酸水溶性很差），而是将其中和变为硬脂酸盐来使用，如硬脂酸钠盐，钾盐或铵盐！
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4楼2010-03-23 22:16:32
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jianlanwangzi

金虫 (正式写手)
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mooncakexzj(金币+1):鼓励一下，谢谢参与讨论！@ 2010-03-24 09:20
硬脂酸可以作为助表面活性剂来使用，可以有助于调节其他表面活性剂的HLB值，使得乳液稳定
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我是一只小小鸟
5楼2010-03-24 07:36:16
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feihu43

木虫 (著名写手)
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那硬脂酸是阴离子表面活性剂。
简单来说：
表面活性基团部分为阴离子的就是阴离子表面活性剂，
表面活性基团部分为阳离子的就是阳离子表面活性剂，
表面活性基团部分为非离子的就是非离子表面活性剂，
表面活性基团部分既带有阴离子又带有阳离子的就是两性表面活性剂。
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6楼2010-03-24 11:30:58
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li2004

银虫 (正式写手)
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bingliany(金币+1):谢谢参与！ 2010-03-24 16:29
引用回帖:
Originally posted by zwl040222 at 2010-03-23 21:23:35:

那硬脂酸是阴离子表面活性剂？

我不认为硬脂酸是阴离子表面活性剂，它只是一种制备表面活性剂的一种原料，因为几乎所有的关于表面活性剂的书中都会先介绍油脂，硬脂酸只是油脂的一部分，大部分表面活性剂都是通过油脂的分离，合成制备或了解的。

对于楼上有说是助表面活性剂的，有稳定乳化体系的作用，我想在它的配方中肯定有与之匹配的碱存在的，这样的话好像还是使用的是皂类阴离子表面活性剂的性质和作用，如果单独使用硬脂酸的话，我会把它当做油脂考虑的。
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因为爱过所以慈悲，因为懂得所以宽容。
7楼2010-03-24 12:42:24
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