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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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kingz981

铜虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】添加剂高手们请进啊 已有3人参与

添加剂高手们,小弟有个难题求救各位大虾啊,
请问,E102柠檬黄,E104喹啉黄,E110日落黄,E122偶氮玉红,E124丽春红4R色素,E133亮蓝,E151亮黑,偏酒石酸,这些着色剂能用于葡萄酒,伏特加,和鸡尾酒的生产中吗?中国的限量是多少?有没有标准啊?
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kingofbirds

金虫 (正式写手)


kingz981(金币+1):谢谢参与
同意楼上的,国家对这些添加剂有严格限量标准,GB2760都有,如果产品是出口的,还要查下对方的标准,有些标准国内和国外是不同的
8楼2010-03-28 14:07:51
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linda1934

木虫 (正式写手)


kingz981(金币+1):谢谢参与
柠檬黄0.1g/kg,,日落黄0.1g/kg, 亮蓝 0.025g/kg,按照配制酒提供的。
其他可能不行,没有印象,为严谨楼主可以自己查GB2760-2007.
2楼2010-03-24 14:24:34
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102library

金虫 (初入文坛)


kingz981(金币+1):谢谢参与
GB2760-2007上都有严格的规定的 好好看
3楼2010-03-24 15:49:35
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kingz981

铜虫 (初入文坛)

引用回帖:
Originally posted by 102library at 2010-03-24 15:49:35:
GB2760-2007上都有严格的规定的 好好看

问题是,GB2760里没有提到的是不是就是不能使用的?
4楼2010-03-25 00:52:05
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