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shelinger金虫 (小有名气)
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【求助】新手求助关于溶胶凝胶制备纳米材料的方法
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| 如题,本人非化学专业出生,现在要用溶胶凝胶制备样品,各位大侠有没有简单易懂的参考资料或相关文献,拜谢! |
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liu5288kangkai
木虫 (著名写手)
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2楼2010-03-19 10:22:08
溶胶凝胶很简单啦,吃过豆腐吗?
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小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
催化大师(金币+3):谢谢指点,欢迎常来催化版讨论! 2010-04-01 21:15
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做豆腐的过程,就是一个溶胶凝胶的过程。 所谓溶胶,就是液相胶体,凝胶就是固相胶体。 胶体(Colloid)是一种均匀混合物,包括分散相和连续相。其分散相粒径介于10到1000nm之间。而按其连续相的形态可以将胶体分为气溶胶,液溶胶和固相胶体。我们生活的大气就是一种气溶胶。我们喝的牛奶、豆浆是一种液相胶体。 胶体是不稳定的,当我们加入某种电解质后(比如点豆腐),由于静电吸引,胶体粒子会相互吸附在一起,在这个粒子互相连接的过程中,原本的分散相变成了连续相(豆腐),而原本的连续相则变成了分散相(豆腐中的水)。 以上的解释你还满意吗? |
3楼2010-04-01 20:01:36
shelinger
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4楼2010-04-01 20:51:08
5楼2010-04-02 22:06:00














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