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Shoney木虫 (著名写手)
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[交流]
【求助】食品在高浓度溶液中脱水的数值模拟
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| 食品（比如说萝卜）放在高浓度的溶液里面（比如说糖溶液），先是水分会出来，然后糖分会进出，这样整个过程数值模拟有虫友做过吗？或者是提供些资料关于这个过程的模型的，谢谢！本人是外行，突然要做这样一个事情，不知道从哪里开始了。恳请指点一下。 |
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chariot1686
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2楼2010-03-22 13:34:58
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