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with_nothing金虫 (正式写手)
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[交流]
【求助/交流】请教益生菌培养基的优化
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乳酸菌培养基优化时,好多论文都选择MRS或乳清培养基作为基础培养基进行优化,完了之后然后再使用番茄汁,麦芽汁等等作为增殖因子优化,加的量也不少。结果搞得培养基成分一大堆。解释中还说这些因子既可提供碳源又含有生长因子之类的云云。 我想的是番茄汁之类的又是单独的离子,营养也很丰富啊。他们为什么不直接把这些番茄汁之类的作为碳源或氮源来优化,非得先搞出来别的碳氮源呢? |
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yang0071
木虫 (职业作家)
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