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【求助/交流】乳酸菌发酵液中分别测乳酸和乙酸的含量的方法？
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| 如题，在发酵液中分别测乳酸和乙酸的含量，不太清楚方法，请大家指教~ |
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6楼2010-03-25 08:55:01
huangdi5217
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2楼2010-03-24 10:32:35
with_nothing
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蓝色柳(金币+1): 2010-03-25 09:00
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乙酸测定: 采用反相高效液相色谱 法(RP- HPLC)。无水乙酸钠作为标准品, 质量浓度 分别为0、1、5、10、15、20 g/ L。高效液相色谱分析采用 Kromasil 100- 5C18 分析柱( 4.6 mm ×250 mm) , 流动 相为0.04 mol/ L (NH4)H2PO4 (pH值为2.6), 紫外检测 波长为210 nm, 流速为1mL/min, 分离时间为6 min。 标准曲线以乙酸钠标准品的浓度为横坐标, 以峰面积 为纵坐标。 Acetic acid accumulation in aerobic growth of recombinant Escherichia coli. Process Biochemistry, 2000, 35: 1051−1055 |
4楼2010-03-24 21:27:42
with_nothing
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5楼2010-03-24 22:46:53
