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zgjian123

至尊木虫 (著名写手)

添加明胶就可以去掉涩味,但是目前研究显示多酚具有对人体非常好的更能,不用去除啊!
11楼2010-05-08 17:40:56
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zgjian123

至尊木虫 (著名写手)

040750127(金币+1):不是非要去除,是想降低副作用——涩味O(∩_∩)O~ 2010-05-11 22:31:22
添加明胶就可以去掉涩味,但是目前研究显示多酚具有对人体非常好的更能,不用去除啊!
12楼2010-05-08 17:41:27
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moli_zhang

新虫 (初入文坛)

040750127(金币+1): 2010-05-11 22:31:29
添加适量的明教可以去除部分的单宁,使果汁的涩味没有那么重,同时保留的多酚物质也能起到一定的抗氧化作用。
13楼2010-05-08 22:39:12
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