| 查看: 1648 | 回复: 10 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[交流]
【求助】抗氧化方法及各自的原理 已有5人参与
|
|||
| 请问关于抗氧化试验的各种方法，例如清除超氧阴离子，羟基自由基，DPPH，还原力等方法的具体步骤和原理是什么，应该查阅哪些书呢？谢谢 |
回复此楼» 猜你喜欢
食品工程一志愿西北大学309分求调剂
已经有3人回复
-
26考研农业管理调剂 263分 诚意求调剂
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有81人回复
-
食品与营养313分调剂
已经有0人回复
-
331求调剂
已经有2人回复
-
一志愿西北大学食品工程309分求调剂
已经有2人回复
-
求助！淀粉-多酚复合物的制备！
已经有6人回复
-
食品学硕考研调剂
已经有13人回复
-
一志愿西北大学食品工程309求调剂
已经有0人回复
-
273农学求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200,303分求调剂
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 关于柴油抗氧化的具体方法
已经有11人回复
- 【求助】求助一篇关于抗氧化DPPH和ABTS测定方法的英文文献
已经有4人回复
- 【求助】测定可食性膜的抗氧化性能有什么方法吗？
已经有9人回复
- 【求助】抗氧化剂的种类及减缓聚苯胺聚合速率的方法
已经有4人回复
- 【求助】中国使用农药品种有哪些？
已经有15人回复
8楼2010-04-25 17:14:09
myselfsky8159
木虫 (著名写手)
- 应助: 6 (幼儿园)
- 贵宾: 0.01
- 金币: 6879.5
- 散金: 931
- 红花: 6
- 沙发: 2
- 帖子: 2193
- 在线: 349.6小时
- 虫号: 684894
- 注册: 2008-12-30
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
2楼2010-03-04 09:21:07
shiweidong7727
铜虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 367.1
- 散金: 5
- 帖子: 133
- 在线: 8.1小时
- 虫号: 627031
- 注册: 2008-10-15
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
3楼2010-03-05 12:15:08
dlyy8069
铁杆木虫 (小有名气)
- 应助: 7 (幼儿园)
- 金币: 9639.4
- 帖子: 239
- 在线: 109.9小时
- 虫号: 674203
- 注册: 2008-12-14
- 性别: MM
- 专业: 天然有机化学
4楼2010-03-05 15:12:08
10