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wisp木虫 (正式写手)
江雨
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【求助】挤压膨化技术在酱油生产中的应用
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请教一下挤压膨化技术在酱油生产中的应用现状，已经利弊，请主要说下弊端。 还有现今有无工厂在用挤压膨化处理酱油生产中用到的原料（豆粕，小麦）。这种技术与蒸煮法处理原料相比怎样。 |
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wisp
木虫 (正式写手)
江雨
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- 专业: 微生物资源与分类学
2楼2010-03-06 13:17:10