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wisp

木虫 (正式写手)

江雨

[交流] 【求助】挤压膨化技术在酱油生产中的应用

请教一下挤压膨化技术在酱油生产中的应用现状,已经利弊,请主要说下弊端。
还有现今有无工厂在用挤压膨化处理酱油生产中用到的原料(豆粕,小麦)。这种技术与蒸煮法处理原料相比怎样。
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wisp

木虫 (正式写手)

江雨

我顶@@
2楼2010-03-06 13:17:10
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