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【求助】50乙醇提取茶叶所得浓缩液出现大量沉淀
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我用50乙醇对茶叶和茶梗进行提取，将提取液浓缩后得到的产品放置一段时间以后，瓶子底部出现大量的胶状沉淀，一大块一大块的。 不知是否有虫友做过类似实验？我不知道这些东西是什么？会不会是生物碱和茶多酚络合引起？这些物质可以用hplc-ms进行检测吗？ 谢谢 |
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