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tyingzhang

铁虫 (小有名气)

[交流] 【求助】果酒中用气相测酒精度

我发酵的果酒比较少,需要用气相测酒精度,请问用什么柱子及条件?
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洒脱ing

木虫 (正式写手)

★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
直接用酒精计检测,不行吗?多方便啊
3楼2010-01-27 15:53:17
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查看全部 7 个回答

wsc0451

银虫 (小有名气)

难道就没文献可参考??
立意要高,做事要实
2楼2010-01-27 15:48:47
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tyingzhang

铁虫 (小有名气)

引用回帖:
Originally posted by 洒脱ing at 2010-01-27 15:53:17:
直接用酒精计检测,不行吗?多方便啊

直接测不准,还得蒸馏,而我发酵的果酒较少,
4楼2010-01-28 12:04:00
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浮木

金虫 (小有名气)

找国标

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
hawkyin(金币+1):谢谢 2010-01-28 15:50
在食品伙伴网查一下国标,我记得好像是葡萄酒的卫生标准检测方法中包括有的。
GB 15038

[ Last edited by 浮木 on 2010-1-28 at 13:18 ]
6楼2010-01-28 13:17:02
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