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libra1982

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】酵母摇瓶发酵问题

我用的是毕赤酵母发酵系统,利用甲醇诱导,是MUTs表型。现在总是染菌,镜检是小杆菌。不知道是哪里出现问题。而且发酵液会变成碱性,不知道是不是染菌的原因,现在酶活都测不到了,原先有点染菌但是酶活还是有的,现在就是没有酶活,染菌,PH由原来的5.5变成8左右,请高手指点一下。
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雪山飞狐7233

铁杆木虫 (著名写手)

铁杆小虫

★ ★
libra1982(金币+1):谢谢参与
1949stone(金币+1,VIP+0): 1-22 13:44
毕赤酵母一般不容易染菌,因为它是酸性菌,大多数菌在里面都不长,你的情况很可能就是种子里面就有菌!
梦在路就在!
9楼2010-01-22 13:21:27
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