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冬天了，大家多喝点粥吧，推荐几种营养粥！
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大米胡萝卜粥 【来源】《寿世青编》 【原料】胡萝卜约250克 粳米50克 【制作】将胡萝卜洗净切片，与大米同煮为粥。 【用法】空腹食，每日2次。 【功效】宽中下气，消积导滞。适用于小儿积滞、消化不发。 包心菜粥 【来源】民间方 【原料】包心菜500克 粳米50克 【制作】先将包心菜水煮半小时，捞出菜后，入米煮粥。 【用法】日服2次。温热服。 【功效】缓急止痛。适用于胃脘拘急疼痛，对胃及十二指肠 溃疡有止痛和促进溃疡愈合作用。 黄芪鸡汁粥 【来源】经验方 【原料】母鸡1只(重约1000～1500克) 黄芪15克 粳米100克 【制作】将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，每次以粳米100克 煮粥。 【用法】早晚趁热服食。 【功效】益气血，填精髓，补气升阳，固表止汗。适用于久病体虚、 气血双亏、营养不良的贫血患者。 【宜忌】感冒发热，外邪未尽者忌服。 益母草汁粥 【来源】《太平圣惠方》 【原料】鲜益母草汁10克 鲜生地黄汁40克 鲜藕汁40克 生姜汁2 克 蜂蜜10克 粳米100克 【制作】先以粳米煮粥，待米熟时，加入上述诸药汁及蜂蜜，煮成 稀粥即成。 【用法】每日2次，温服。病愈即停，不宜久服。 【功效】滋阴，养血，调经，消淤，解渴，除烦。适用于妇女月经 不调、功能性子宫出血、产后血晕、恶露不净、淤血腹痛以及吐血 衄血、咳血、便血等。 【宜忌】煮制时宜用砂锅，不宜用铁锅。凡大便溏薄者、脾虚腹泻 者忌用。吃粥期间应忌葱白、薤白、韭白。 竹笋米粥 【来源】民间方 【原料】鲜竹笋1个 粳米100克 【制作】将鲜竹笋脱皮切片，与粳米同煮成粥。 【用法】每日服2次。 【功效】清肺除热，兼能利湿。适用于糖尿病及久泻、久 痢、脱肛等症。 黑芝麻粥 【来源】《本草纲目》 【原料】黑芝麻25克 大米适量 【制作】将黑芝麻捣碎，大米淘净，加水适量煮粥。 【用法】每日2～3次，或经常佐餐食用。 【功效】补肝肾，润五脏。适用于产后乳汁不足以及老年体衰眩晕 消瘦、便躁、须发早白等。 糯米山药粥 【来源】民间方 【原料】生山药50克 川断 杜仲 苎麻各25克 糯米50～100克 【制作】先煎川断、杜仲、苎麻根，去渣取汁，后入糯米及捣碎 的山药，共煮为粥。 【用法】空腹食。 【功效】固肾益气安胎。适用于习惯性流产、先兆流产而有脾肾 亏损者。 |
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