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snail022

木虫 (著名写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by abacus988 at 2010-01-20 10:43:41:
谢谢各位,终于搞懂了

居然说搞懂了,完了,难道楼主是做油条的。。。
11楼2010-05-04 21:24:04
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酷家

铁虫 (小有名气)

馒头里不可加,油条还可以,但不可多加,对身体不好
12楼2010-05-05 13:15:29
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kangli_love

木虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
少加也不行啊
13楼2010-08-12 15:19:28
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jwp009

银虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
这么恐怖?现在还有能吃的东西么?
14楼2010-09-18 11:06:29
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liuzhilong676

金虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
Originally posted by abacus988 at 2010-01-14 11:11:06:
有什么反应。
明矾作为膨化剂
  炸油条(饼)或膨化食品时,若在面粉里加入小苏打后,再加入明矾,则会使等量的小苏打释放出比单放小苏打多一倍的二氧化碳,这样就可以使油条(饼)在热油锅中一下子就鼓起来, ...

“使等量的小苏打释放出比单放小苏打多一倍的二氧化碳“?
CO2都是从小苏打来的,应该是一样的呀
15楼2011-07-21 16:14:13
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