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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 农林 » 农林综合 » 【求助】半纤维素酶
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月牙儿弯弯

[交流] 【求助】半纤维素酶

大家好！
       向大家请教个问题：生化试剂级别的半纤维素酶是一种复合酶还是它是纯酶，只是具有木聚糖酶和苷露聚糖酶的活性？
       谢谢！

[ Last edited by 三个小石子 on 2010-1-10 at 13:44 ]
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1楼 2010-01-10 13:41:51
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月牙儿弯弯

2楼的朋友好像没有听懂我的意思呀
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4楼2010-01-11 09:53:43
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green1223

木虫 (职业作家)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
mgflyx_001(金币+1,VIP+0):谢谢热心回帖，欢迎常来交流学习！ 1-10 21:05
呵呵  还真不知道  你也可以到 生物板块问问
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2楼2010-01-10 20:49:57
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leilei2007

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
植物是自然界主要的可再生有机资源，主要成分是纤维素、半纤维素和木质素。半纤维素占植物干重的35%，在自然界中含量仅次于纤维素。与纤维素相比，半纤维素结构与组成十分复杂，包括木聚糖、甘露聚糖、阿拉伯聚糖、阿拉伯半乳聚糖和木葡聚糖等多种组分，而其中又以木聚糖和甘露聚糖两种多糖与食品、饲料及制浆造纸工业关系最大。
     更加详细的内容请参阅：http://www.cnferment.net/Article/mzjl/200706/412.html
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3楼2010-01-11 08:34:54
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leilei2007

木虫 (正式写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
seamuse(金币+1,VIP+0):辛苦了！ 1-11 14:52
半纤维素酶从结构上来说属于“纯酶”，因为她不具有单独催化功能的基团。半纤维素中木聚糖和甘露聚糖两种多糖成分与工业生产关系最大（诸如：食品业、饲料业、造纸业等），因此，半纤维素酶通常情况下被专一化，但是它还可以催化的底物有阿拉伯半乳聚糖等。
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5楼2010-01-11 14:46:51
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