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【资源】毛细管电泳法测定奶粉中的镉、铅和铜.pdf
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毛细管电泳莹测定奶粉中的镉、铅和锔 赵立魁 (郑州救业工程高等专科学校450008) Capillary Electrophoresis Analysis of Cadmium，l ead and Copper in Milk Powder ZHAO Li—kui (Zhengzhou College of Animal Husbandry-Engineering．450008) Abstract：Capillary zone electroph0resis(CZE)was used to determine of lead，cadmium arm cop~r in milk powder In the solution(pH： 4 O)containing lOmmol／L of benzylamine and lOmmol／L of glycolie acid Sample was separated in 12 rain，delectnd at 214nm by i direct UV absorption， and quantified externally-．Samples wer~~determined 5 times with RSD lower than 1 6％ and 97 8％ ～102． 2％ meo+erd．The result showed that the method is convenient and rapid with h sensitivily， good repreduetivity and low cost Key words：capillary． zone electrophoresis，indirect UV detection cadmium，lead，copper 。 ” 。一 “ ” ” 。 “ 。 。 。 。 。 。 。 。 。 ’ 摘要：用毛细管区带电泳(CZE)法测定了奶将中的 镉、铅和铜，在lOmmol／L苄胺、lOmmol／L d一羟基 乙酸、pH=4 0的电泳介质中，3种离子在12rain内 得到了分离，用旧接紫外吸收法在214nm处进行检 l蒯，以外标法定量。对样品进行5次剥定，峰面积的 RSD小于1．6％ ，回收率在97．8％ ～102．2％之间。 方法简便、快速、灵敏度高、重现性好、测定成本低。 关键词：毛细管区带电泳；间接紫外帻测；镉；铅； - 铜 采 ¨I ¨一¨l-_ ¨一l b～ ¨l-_ h ¨l，¨l¨ l-～ ll- ¨．1 ～ l 1¨_ 中图分类号：TS252．7 文献标识码：A 文章编号：1005—9989(2002)02—0058—02 |
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