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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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yantaiapple

铁杆木虫 (职业作家)

[交流] 每周平均吃5个马铃薯 患中风危险减少40%

每周平均吃5个马铃薯 患中风危险减少40%




假如你每周平均能吃上5-6个马铃薯,患中风的危险性可减少40%。美国的一份研究报告指出,马铃薯与其他含丰富的钾元素食物诸如香蕉、杏、桃一样,能减少中风危险,又没有任何副作用。钾在人体中主要分布在细胞内,维持着细胞内的渗透压,参与能量代谢过程,维持神经肌肉正常的兴奋性,调节心脑血管的正常收缩功能,具有抗动脉硬化,防止心脑血管疾病的功能。马铃薯还有降血压的成分,能阻断血管紧张素I转化为紧张素II,使周围血管舒张,血压下降,有利于减少中风的危险。

  马铃薯的吃法
  水煮马铃薯:用水煮熟后剥皮,可当主食。

  马铃薯番茄猪骨汤:将番茄去皮,马铃薯切厚件。猪骨斩小件后与马铃薯放进煲内,加进清水煲半小时后,再放进番茄以中火同煲一小时后调味即成。此汤营养丰富,甜酸适中,增进食欲,有助消化。

  注意:马铃薯含有龙葵素,有一定的毒性。被日光照射、发芽或青皮的马铃薯中,龙葵素含量很高。因此,马铃薯应避光保存,食用时应削皮,挖尽芽眼,烹制菜肴时加点醋,以减少龙葵素的含量。
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xiaofeixia1

木虫 (知名作家)

哈哈,土豆确实营养不错。
4楼2009-12-29 14:27:59
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jadezhrui

木虫 (著名写手)

酸辣土豆丝的确很好吃。土豆泥也很适合小朋友。
可是每周五个土豆会肥死的……
越女采莲秋水畔 窄袖轻罗 暗露双金钏
5楼2009-12-29 17:14:06
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songjie1963

木虫 (著名写手)

马铃薯还含钾,有降压功能.
欲望更替论
6楼2009-12-29 22:19:03
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haojy

照这么说那些以土豆为主食的国家岂不是得中风的几率很小了
7楼2009-12-30 01:14:16
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