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汕头大学海洋科学接受调剂
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康123

铜虫 (初入文坛)

[交流] 【求助/交流】如何溶解a-淀粉酶?

最近在做膳食纤维检测,使用到a-淀粉酶,但是用缓冲溶液不能完全溶解。该怎么办,那位大侠知道,帮帮忙呀,谢谢了!
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶

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amisking(金币+3,VIP+0): 12-19 15:48
我的是工业上用的,就我所知,很多公司都有生产,在我这里随便一个食品添加剂商店都能买到,一罐就有25公斤,要几百块。

固体酶也买回来了,是微生物发酵液除杂、浓缩、干燥后制成,有支持物的,不能完全溶解。
流星来时我许了个愿,愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具,久不看论坛一来就提问者,宁弃EPI和VIP也不回帖。
5楼2009-12-19 15:45:12
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶

★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
amisking(金币+2,VIP+0): 12-19 15:48
固体酶制剂可能会用吸附剂或者支持物,不仅仅是酶的蛋白质干品,所以可能会不能完全溶解,我买的不是这样,不知道你的是不是。
流星来时我许了个愿,愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具,久不看论坛一来就提问者,宁弃EPI和VIP也不回帖。
2楼2009-12-18 22:57:28
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695

木虫 (职业作家)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by 冼亮淀粉酶 at 2009-12-18 22:57:
固体酶制剂可能会用吸附剂或者支持物,不仅仅是酶的蛋白质干品,所以可能会不能完全溶解,我买的不是这样,不知道你的是不是。

学习了
3楼2009-12-19 01:50:24
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康123

铜虫 (初入文坛)

引用回帖:
Originally posted by 冼亮淀粉酶 at 2009-12-18 22:57:
固体酶制剂可能会用吸附剂或者支持物,不仅仅是酶的蛋白质干品,所以可能会不能完全溶解,我买的不是这样,不知道你的是不是。

这样呀,你买的是液体的酶吗?能否告诉我买的是哪个牌子的?急需,谢谢!
4楼2009-12-19 09:08:10
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