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【求助/交流】内生真菌问题
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本人现在正在做内生真菌的抗氧化活性筛选,发现一年前发酵提取的浸膏活性依然很强,但是现在同一株菌发酵提取后,做同样的筛选,活性降低了很多,请问是啥原因?是菌种退化还是浸膏放久了转变成抗氧化活性很强的成分? 还用你们发酵时发酵到什么程度为止?今天导师跟我说,发酵要有可比性,比如发酵周期差不多的菌株要在同一时间结束发酵。。。额。。其实我不太同意他的说法,请大家发表下看法。。 |
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anlewo7777
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