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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】（求助）干燥模型的资料
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zhy98

新虫 (小有名气)

[交流] 【求助】（求助）干燥模型的资料

干燥模型、干燥动力学相关的资料有么？文献里涉及这方面的都看不大懂，都是公式啊，所以想系统地学一下，谢谢了~~
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1楼 2009-12-17 19:54:34
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zhao_xuewei

新虫 (正式写手)
★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
lwb1987521(金币+2,VIP+0):鼓励新虫，欢迎常来食品版 12-18 14:42
涉及干燥模拟的的确全是些公式，模型很多，不同干燥形式模型不同，又有简单复杂之分，选自己关注的领域再先看简单的模型。至于文献，到数据库中搜索吧。
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2楼2009-12-17 22:30:12
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zhy98

新虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by zhao_xuewei at 2009-12-17 22:30:
涉及干燥模拟的的确全是些公式，模型很多，不同干燥形式模型不同，又有简单复杂之分，选自己关注的领域再先看简单的模型。至于文献，到数据库中搜索吧。

好的，谢谢~~
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3楼2009-12-18 12:25:39
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