| 查看: 377 | 回复: 7 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[交流]
【求助】请求大家指教
|
|||
| 请问有那些微生物可以水解糖苷键？ |
回复此楼» 猜你喜欢
谈谈两天一夜的“延安行”
已经有6人回复
-
博士申请都是内定的吗？
已经有12人回复
-
氨基封端PDMS和HDI反应快速固化
已经有11人回复
-
之前让一硕士生水了7个发明专利，现在这7个获批发明专利的维护费可从哪儿支出哈？
已经有11人回复
-
论文投稿求助
已经有4人回复
-
Applied Surface Science 这个期刊。有哪位虫友投过的能把word模板发给我参考一下嘛
已经有3人回复
-
投稿精细化工
已经有6人回复
xianghighup
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1534
- 帖子: 388
- 在线: 56.1小时
- 虫号: 428785
- 注册: 2007-08-04
- 性别: GG
- 专业: 天然药物化学
4楼2009-12-17 16:13:24
xianghighup
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1534
- 帖子: 388
- 在线: 56.1小时
- 虫号: 428785
- 注册: 2007-08-04
- 性别: GG
- 专业: 天然药物化学
楼主是什么专业的呀？我感到奇怪楼主不是问哪些酶而是哪些微生物可以水解糖苷键。觉得可以水解糖苷键的微生物很多吧
2楼2009-12-17 16:11:49
xianghighup
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1534
- 帖子: 388
- 在线: 56.1小时
- 虫号: 428785
- 注册: 2007-08-04
- 性别: GG
- 专业: 天然药物化学
第一次耶3楼2009-12-17 16:12:55
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
karl2100(金币+1,VIP+0):多谢提供！ 12-17 20:45
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
karl2100(金币+1,VIP+0):多谢提供！ 12-17 20:45
| 淀粉酶的来源很广泛，可以来自于植物、动物以及微生物。大部分的淀粉酶存在于微生物中，微生物中主要的两种淀粉酶为α－淀粉酶及葡糖淀粉酶，此外，主要 存在于植物中的β－淀粉酶也存在于少量微生物中。α－淀粉酶是胞外酶，可以随机的切断线状直链淀粉链中连接相邻的两个葡萄糖单位的1，4－α－糖苷键，比 如，淀粉酶可以产生自由的蔗糖称为糖，而没有产生自由蔗糖的液状淀粉只能称谓淀粉液。β－淀粉酶主要来源于植物，但也有少部分微生物产生，它是在外面起作 用的酶，可以分解直链淀粉、支链淀粉以及糖原分子的非还原性末端链，它可以水解交替的糖苷键，产生麦芽糖。葡糖淀粉酶可以水解单个的葡萄糖。 |
5楼2009-12-17 19:55:18