应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】水提取多糖
131/2返回列表12下一页
查看: 1577  |  回复: 12
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前主题已经存档。
【有奖交流】积极回复本帖子，参与交流，就有机会分得作者 柳飞绵 的 5 个金币

柳飞绵

木虫 (著名写手)

[交流] 【求助】水提取多糖

多糖水提物很粘，里面的成份是什么，怎么处理？谢谢各位了
回复此楼

» 猜你喜欢
饮半盏当知江河滋味，拾一叶尽显人间秋凉
1楼 2009-12-14 16:47:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

svidy

金虫 (正式写手)
★
hawkyin(金币+1,VIP+0):谢谢回帖！ 12-15 21:58
柳飞绵(金币+1): 2010-03-06 14:05
可以用乙醚、氯仿、甲醇洗去蛋白质等
不过有的多糖本身就很黏糊，干燥的时候要经常搅拌
赞一下(10人) 回复此楼
2楼2009-12-15 15:32:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sxlion811

金虫 (正式写手)
★
lwb1987521(金币+1,VIP+0):呵呵砖家出品，必数精品 感谢您的回帖支持哦 12-17 08:42
柳飞绵(金币+1): 2010-03-06 14:05
可能是果胶类物质。
赞一下(6人) 回复此楼
开心努力一辈子
3楼2009-12-15 20:53:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

dylanxue

金虫 (小有名气)
★
lwb1987521(金币+1,VIP+0):感谢您的回帖支持，欢迎常来食品版哦 12-17 08:41
柳飞绵(金币+1): 2010-03-06 14:05
多糖浓度高了就很黏，干燥的时候要经常搅拌，干燥可以冻干，另外果胶类物质也会增加黏度，用酶酶解~
赞一下(6人) 回复此楼
4楼2009-12-16 00:30:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhbhhero

木虫 (正式写手)
★
lwb1987521(金币+1,VIP+0):鼓励新虫子，欢迎常在食品版交流讨论 12-17 08:41
柳飞绵(金币+1): 2010-03-06 14:05
你的原料是什么？可能是淀粉糊化后粘度增加！
赞一下(6人) 回复此楼
5楼2009-12-16 21:33:08
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ockeyze

铜虫 (小有名气)
★
lwb1987521(金币+1,VIP+0):鼓励新虫 12-28 11:46
柳飞绵(金币+1): 2010-03-06 14:05
一般是用95%乙醇去蛋白试试
赞一下(6人) 回复此楼
6楼2009-12-16 23:33:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

linsunche

至尊木虫 (职业作家)

林霸
★ ★
lwb1987521(金币+2,VIP+0):欢迎台湾的虫子，不错不错，感谢您的参与，以后常来食品版哦呵呵 顺便给台湾的同胞们问好 12-17 08:40
柳飞绵(金币+1): 2010-03-06 14:06
視水提溫度而定,溫度高時會含許多糊化後的?辗叟c果膠等成份.
赞一下(6人) 回复此楼
7楼2009-12-17 06:51:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wujia115

铁杆木虫 (著名写手)
★ ★ ★ ★
lwb1987521(金币+2,VIP+0):感谢您的回帖交流 12-28 11:46
柳飞绵(金币+1,VIP+0): 1-4 09:26
柳飞绵(金币+1,VIP+0): 1-4 09:27
如果是动物多糖的话，可能含有“粘多糖”，即糖胺聚糖，这样会很粘稠，像胶水一样；如果是植物多糖，则可能是淀粉或果胶等物质，淀粉可以用淀粉酶水解掉。
赞一下(12人) 回复此楼
8楼2009-12-17 18:47:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

paopao2424

金虫 (小有名气)
★ ★
lwb1987521(金币+1,VIP+0):感谢您的回帖支持，欢迎常在食品版交流讨论 12-18 14:45
柳飞绵(金币+1,VIP+0): 1-4 09:27
如果是高温水提的话，淀粉糊化生成糊精会很粘的。之后要去淀粉去蛋白，基本纯化。如果是想得到某种多糖，还需要去除多余多糖。当然，糖本身的粘度也很大。这与浓度，分子量等有关。
赞一下(9人) 回复此楼
笑对风云漫地起，忍见浮生不若梦
9楼2009-12-17 20:48:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

skyherry

金虫 (正式写手)
★ ★
lwb1987521(金币+1,VIP+0):谢谢参与 12-22 10:53
柳飞绵(金币+1,VIP+0): 1-4 09:27
大分子的多糖由于空间网状结构，或者棒状结构，粘度会很大，例如淀粉，果胶等，其次还收温度（淀粉糊化），pH（果胶）等因素影响。
赞一下(8人) 回复此楼
10楼2009-12-18 12:23:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 柳飞绵 的主题更新
131/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考博] 西北工业大学材料学院电化学传感与催化课题组招收2027年推免研究生、博士生、博士后 +4 马方园 2026-09-10 5/250 2026-09-17 16:14 by @-孟豪
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +4 Aj1rhIDL5ixY 2026-09-14 4/200 2026-09-17 14:27 by ObVzqQQh1rrE
[公派出国] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +5 6F5UbRU2I5hL 2026-09-14 5/250 2026-09-17 13:17 by ObVzqQQh1rrE
[找工作] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +5 s3fFTmArrBt6 2026-09-14 6/300 2026-09-17 12:29 by ObVzqQQh1rrE
[硕博家园] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +3 vZfe6xYu34yj 2026-09-14 3/150 2026-09-17 05:16 by k06BKNblrGRH
[公派出国] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 23jxep3nCNZb 2026-09-14 3/150 2026-09-17 03:52 by k06BKNblrGRH
[找工作] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +6 6F5UbRU2I5hL 2026-09-14 6/300 2026-09-17 03:04 by Tql5LQhh5rLK
[公派出国] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +6 s3fFTmArrBt6 2026-09-14 6/300 2026-09-17 02:38 by Tql5LQhh5rLK
[硕博家园] 售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急 +6 LwdutQ8HoqWP 2026-09-13 6/300 2026-09-17 01:50 by Tql5LQhh5rLK
[硕博家园] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +5 3n8v2C8RimXI 2026-09-13 5/250 2026-09-17 01:26 by Tql5LQhh5rLK
[找工作] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +5 6F5UbRU2I5hL 2026-09-14 6/300 2026-09-16 17:27 by i3KBRD19ERkG
[考博] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +4 6F5UbRU2I5hL 2026-09-14 4/200 2026-09-16 17:00 by i3KBRD19ERkG
[考博] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +7 QUjhNVAcOSff 2026-09-13 7/350 2026-09-16 14:36 by i3KBRD19ERkG
[考博] 上海工程技术大学激光智能制造课题组｜2027级博士研究生招生公告 +7 水士口 2026-09-16 8/400 2026-09-16 13:47 by kkklens
[考博] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +7 3n8v2C8RimXI 2026-09-13 7/350 2026-09-16 02:35 by DgNGHc3h5tPl
[找工作] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +7 QUjhNVAcOSff 2026-09-13 8/400 2026-09-16 02:23 by DgNGHc3h5tPl
[教师之家] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急 +4 6F5UbRU2I5hL 2026-09-14 4/200 2026-09-15 07:50 by C79jjtjAKjEn
[教师之家] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +3 s3fFTmArrBt6 2026-09-14 3/150 2026-09-15 07:46 by C79jjtjAKjEn
[教师之家] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +4 s3fFTmArrBt6 2026-09-13 4/200 2026-09-15 07:02 by 5BDX0d0WFp7t
[教师之家] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 LwdutQ8HoqWP 2026-09-13 4/200 2026-09-14 16:13 by Aj1rhIDL5ixY
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭