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chuzhenhui金虫 (小有名气)
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[交流]
求助:各位有没有关于各种食品吸湿特性数据的手册或书籍
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我想找一些关于各类食品吸湿特性,如等温吸湿曲线或者水分扩散系数方面的数据,有没有现有的可查手册或者书籍啊?有总结性的文献也行啊 各位有知道的吗? 发个书名给我也万分感激!!!!! |
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