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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告

renxuekun_00

银虫 (初入文坛)

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[交流] 【求助】有《肉制品检验》相关的书吗？已有1人参与

请问：有《肉制品检验》相关的书吗？
我在网上搜了一大圈，没有找到相关的书。

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1楼 2009-12-09 19:50:54

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198601123

银虫 (正式写手)

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★
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你的这个名字太专了，没有书面语吗？肉什么什么的，一般出书不会这样叫吧---

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优秀是一种习惯

2楼2009-12-09 19:57:53

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meizhou

木虫 (知名作家)

沉墨于心，不没于物

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★
hawkyin(金币+1,VIP+0):给他看看，实在不行，让他买得了！~ 12-10 15:11

有，哥就是不给你

《memory》---BarbaraStreisand

3楼2009-12-09 19:58:33

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wenshuiqi

至尊木虫 (小有名气)

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hawkyin(金币+1):谢谢 2010-01-28 11:17

《肉及肉制品微生物监测应用手册》
中国标准出版社
主编：雷志文
ISBN：978-7-5006-4735-9
2008年1月第一版
2008年1月第一次印刷

定价：￥76

赞一下(11人)

为了美好的明天

4楼2010-01-28 11:13:33

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su1154957

银虫 (小有名气)

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专业: 微生物发酵方向

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流

有电子版的么？我正需要呀

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5楼2010-03-26 13:23:28

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bixiu1020

铜虫 (初入文坛)

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专业: 食品加工技术

直接下载国标不得了吗？肉制品检验方面的相关指标的的检测方法都有啊。

6楼2010-05-24 10:55:28

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