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酷博士

铁虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】求助测定芥菜粗纤维含量的快速方法

本人在测定芥菜的营养品质，求测定粗纤维含量的简便方法，谢谢！希望有详细的步骤。

[ Last edited by xiaowuhehe on 2010-8-25 at 21:39 ]
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1楼 2009-12-06 16:40:33
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wenzhenzhong

至尊木虫 (著名写手)

小木虫政协主席
★ ★ ★
三个小石子(金币+2,VIP+0):感谢应助！ 12-6 22:08
酷博士(金币+1,VIP+0): 12-7 22:56
型号名称： CXC-06粗纤维测定仪
本仪器采用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质的量，所含量称粗纤维。它不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份，其中以纤维素为主，还有少量半纤维素和木质素。
本仪器适用于对各种粮食，饮料等的粗纤维含量测定。

主要技术参数： 1.测定对象：各种饲料、粮食、谷物、食品 及其他需测定粗纤维含量的农副产品。2.测试样品数：6个／次 ;3.重复性误差：粗纤维含量在10％以下，绝对值误差≤0.4粗纤维含量在10％以上，相对误差≤4％;4.测定时间：在仪器上所需约90min（包括酸30分、碱30分，抽滤和洗涤约30分）;5.电源：AC220V／50HZ;6.功率：3.3KVA;7.体积：540×450×670mm;8.重量：28kg ;
特点： CXC－06型粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。
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海纳百川，有容乃大！
2楼2009-12-06 19:56:57
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seamuse

木虫 (著名写手)
★ ★
wenzhenzhong(金币+1,VIP+0):感谢讨论·· 12-6 20:14
酷博士(金币+1,VIP+0): 12-7 22:55
可以参考国家标准GB/T 5009.10-2003 植物类食品中粗纤维的测定，方法还是蛮简单的
链接地址
http://down.foodmate.net/d/downl ... id=2688::1092809166
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When you want success as badly as you wanted air, you will get it.----------------------一个人只有当他把追求真理当作一种内在的需要时，才算是真正的...
3楼2009-12-06 20:07:37
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cato8163

银虫 (正式写手)
★ ★
wenzhenzhong(金币+1,VIP+0):感谢讨论，欢迎常过来 12-6 20:15
酷博士(金币+1,VIP+0): 12-7 22:55
小可，以前做过，方法简便，一天能测30个样吧，也不是太累。是用酸、碱煮后，再用乙醇、乙醚洗。仪器是常规的烧杯等，实验室都有。
如需要过程，你发小可，邮箱：lijun1538@126.com
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4楼2009-12-06 20:13:13
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酷博士

铁虫 (初入文坛)
这些方法以前都看过了，难道没有更简便的方法了么？哎。。。。感觉还是很复杂，实验室里没有马福炉！失望啊！买仪器好像不现实哦，
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5楼2009-12-07 22:52:39
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seamuse

木虫 (著名写手)
引用回帖:
Originally posted by 酷博士 at 2009-12-7 22:52:
这些方法以前都看过了，难道没有更简便的方法了么？哎。。。。感觉还是很复杂，实验室里没有马福炉！失望啊！买仪器好像不现实哦，

可以借啊，改造，或者到条件更好的实验室去做实验，呵呵，一个实验室可能不会准备好你用的每一样东西哦——————
实验越简单或者越复杂，往往测定结果越不准确，合适的方法才是最好的————————
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When you want success as badly as you wanted air, you will get it.----------------------一个人只有当他把追求真理当作一种内在的需要时，才算是真正的...
6楼2009-12-08 19:00:02
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