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求助酶的几个简单小问题
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1.所有酶都分解双氧水吗？ 2 含铁或其他金属的蛋白质或酶与双氧水生成羟基自由基 or 催化双氧水的分解？ 3 如何测蛋白质的羰基含量，求简单的方法及制样方法。 本帖关键词：羰基 羟基 双氧水 蛋白质 金属 |
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4楼2009-12-03 15:02:04