24小时热门版块排行榜    

北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
查看: 728  |  回复: 6
当前主题已经存档。
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

netant000

荣誉版主 (文坛精英)

纯纯广庭之又见炊烟

优秀版主优秀版主

[交流] 教你如何做好吃的担担面

  


  一:担担面的详细做法

  原料:

  细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,香醋50毫升,味精,蒜泥,葱花,花椒面,红油200毫升,鸡汤400毫升,辣椒籽20克。

  1、芝麻酱用酱油,香醋,鸡汤调开,放入味精,蒜泥,葱花,辣椒籽,花椒面,红油调成担担面佐料。

  2、面条煮熟捞入10个碗里,浇上佐料,将豌豆苗烫熟,放在面条上即可

  友情提示:

  ① 还有佐料里面放芹菜的,味道也很不错哦

  ②可以不用放麻酱的,我觉得麻酱放多了有点夺味

  ③花椒可以炸成花椒油用,担担面上面要洒上压碎的炸好的花生,很提味还要适量放点白糖

  二: 担担面的配料问题

  担担面主要吃的是配料的丰富。

  把豆油、醋、味精、红油辣椒、好汤、葱花、芽菜末分别放入12个碗中,把猪肉剁成绿豆大小的颗粒,锅中放化猪油,待油烧热,放入猪肉,放干水分,加盐、豆油,上色,知道配料呈金黄色就可以啦。

  呵呵!好吃吧!

  



转自:http://koudai.360.cn/u/19466181/article_232269779.html
回复此楼

» 猜你喜欢

手拿菜刀砍电线,一路火花带闪电。
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ynn_muchong

木虫 (正式写手)

学习了,真不错
任何一个行业,若想取得成功,就要付出自己的热情!
6楼2009-12-02 16:21:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 7 个回答

匿名

本帖仅楼主可见
5楼2009-12-02 11:08:11
已阅   申请健康EPI   回复此楼   编辑   查看我的主页

wy10041989

木虫 (著名写手)

哎。。。开始怀念以前小的时候家附近那家馆子了
7楼2009-12-02 17:03:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 一志愿双一流机械285分求调剂 +3 幸运的三木 2026-03-29 4/200 2026-03-29 10:46 by 想上岸了呜呜
[考研] 一志愿北京化工大学材料与化工(085600)296求调剂 +13 稻妻小编 2026-03-26 13/650 2026-03-29 08:20 by fmesaito
[考研] 调剂310 +8 温柔的晚安 2026-03-25 9/450 2026-03-29 08:19 by fmesaito
[考研] 0703化学 +11 妮妮ninicgb 2026-03-27 11/550 2026-03-29 06:45 by 544594351
[考研] 329求调剂 +7 星野? 2026-03-26 7/350 2026-03-29 06:43 by 544594351
[硕博家园] 招收生物学/细胞生物学调剂 +4 IceGuo 2026-03-26 5/250 2026-03-29 01:25 by griffith2014
[考研] 食品工程专硕一志愿中海洋309求调剂 +4 小张zxy张 2026-03-26 8/400 2026-03-28 19:25 by lbsjt
[考研] 311求调剂 +3 希望上岸阿小杨 2026-03-23 3/150 2026-03-28 07:57 by 热情沙漠
[有机交流] 高温高压反应求助 10+4 chibby 2026-03-25 4/200 2026-03-27 21:08 by BT20230424
[考研] 285求调剂 +4 AZMK 2026-03-27 7/350 2026-03-27 20:59 by AZMK
[考研] 305求调剂 +5 哇卢卡库 2026-03-26 5/250 2026-03-27 14:01 by laoshidan
[考研] 求调剂 +3 刘柯@ 2026-03-24 4/200 2026-03-27 11:28 by shangxh
[考研] 0703化学一志愿南京师范大学303求调剂 +3 zzffylgg 2026-03-24 3/150 2026-03-27 10:42 by shangxh
[考研] 325求调剂 +3 Aoyijiang 2026-03-23 3/150 2026-03-26 20:46 by 不吃魚的貓
[考研] 289求调剂 +17 硕星赴 2026-03-23 17/850 2026-03-26 16:18 by 不吃魚的貓
[考研] 求调剂 +3 李李不服输 2026-03-25 3/150 2026-03-25 13:03 by cmz0325
[考研] 080500求调剂 +3 zzzzfan 2026-03-24 3/150 2026-03-24 16:38 by barlinike
[考研] 一志愿河北工业大学0817化工278分求调剂 +7 jhybd 2026-03-23 12/600 2026-03-24 09:03 by jhybd
[考研] 269求调剂 +4 我想读研11 2026-03-23 4/200 2026-03-23 21:25 by pswait
[考研] 石河子大学(211、双一流)硕博研究生长期招生公告 +3 李子目 2026-03-22 3/150 2026-03-22 21:01 by 怎么释怀
信息提示
请填处理意见