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zier1011

木虫 (著名写手)

[交流] 培养基灭菌的问题

一本美国人k巴克编的由科学出版社出版的<分子生物学实验工作手册>上是这样认为的:灭菌培养基的ph不能高于7.5.必须在中性条件下灭菌,待溶液冷却后再用无菌的碱调节ph.没办法,科学来不得偷懒!我曾经配过ph8.0的LB,但是高压灭菌后再测实际只有7.8左右.所以别人说得还是有道理的.还有不要在ph6.0以下灭菌琼脂溶液.含有矿物盐的溶液不能和琼脂一起灭菌.葡萄糖不能和含有氨基酸/蛋白胨或者磷酸盐的组分一起灭菌.磷酸盐不能和含有氨基酸/蛋白胨或者其他矿物盐溶液一起灭菌.

    上面一段文字是在别处看到的,发到这里大家看看,也是想请教一下大家,有没有知道问什么灭菌培养基的ph不能高于7.5?还有葡萄糖和磷酸盐会发生什么反应,本人曾做过实验,培养基中只是含葡萄糖、蛋白胨时,115度灭菌后颜色变化不是很大,但如果加了磷酸盐缓冲液,颜色变化就会比较大,一直不知道为什么,请大家不吝赐教!
     或者哪位XDJM有<分子生物学实验工作手册>的话,希望能够分享一下,先谢谢了!也可以发我信箱yeekaa003@163.com
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花还香香的
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lllk2008

木虫 (小有名气)

★ ★
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1949stone(金币+1,VIP+0):美军了成分有些变化 12-1 19:45
我实验中灭菌后再测定PH一般也会下降0.2个单位,好像记得是水在高温下发生电离?引发酸碱平衡变化的。
3楼2009-12-01 10:00:12
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pph0259

木虫 (正式写手)

★ ★
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amisking(金币+0,VIP+0):2 12-1 12:18
1949stone(金币+1,VIP+0):谢谢交流 12-1 19:44
我只知道灭菌会导致PH值降低!
实际中,我用缓冲调培养基的ph,但灭菌后,ph面目全非!!所以,人家的说法是对的!
2楼2009-12-01 09:46:00
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raindrop8316

金虫 (正式写手)

★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
1949stone(金币+2,VIP+0): 12-1 19:45
葡萄糖与磷酸盐在碱性条件下会起反应,可能会产生一种抑制性物质,或者葡萄糖和磷酸盐与培养基中的氮源发生反应,使氮源变成不能被微生物利用的状态。

详情请参考“植病研究法” (方中达)

[ Last edited by raindrop8316 on 2009-12-2 at 11:16 ]
书到用时方恨少 钱到月底不够花
4楼2009-12-01 11:41:16
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zier1011

木虫 (著名写手)

1949stone(金币+0,VIP+0):0.2是经验值 12-1 19:45
引用回帖:
Originally posted by pph0259 at 2009-12-1 09:46:
我只知道灭菌会导致PH值降低!
实际中,我用缓冲调培养基的ph,但灭菌后,ph面目全非!!所以,人家的说法是对的!

p培养基灭菌后,pH会有所下降,这个我知道,我的疑问是为什么非得pH7.5以下的才可以灭菌前调pH值,pH7.5以上的怎么了,我们在灭菌前吧培养基灭菌所导致的pH变化考虑进去不就好了——如二楼所说,培养基灭菌后,pH一般下降0.2左右,我们灭菌前就调高0.2不行吗?
花还香香的
5楼2009-12-01 11:47:29
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