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huxiaozhen

木虫 (小有名气)

[交流] 非生物方法将葡萄糖缩聚为多糖?!

我们知道葡萄糖是在缩聚酶(转糖基酶)的作用下形成高分子多糖(C6H12O6)n,但是我在网上查不到采用非转化酶方法,请问有没有这样的方法,即纯粹的物理化学方法?另外,又没有可能实现葡萄糖缩合的可控?先谢谢各位前辈!如有文献,烦请推荐,不胜感激!!!

[ Last edited by 350784478 on 2009-12-1 at 22:51 ]
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