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kkmonkey荣誉版主 (著名写手)
小木虫食品研究中心前主任
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[交流]
【求助】能不能用常量凯式定氮仪测定挥发性盐基氮
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请教各位虫子：我需要测定猪肉中的挥发性盐基氮，国标上说是用半微量定氮仪，但是我实验室没有半微量的，只有常量的，看到论坛上有说也可以用常量定氮仪测定，不知道是不是真的可以。如果可以的话，操作方面和试剂选择上，是按常量凯式定氮仪来进行还是按半微量定氮仪进行，两者差别还是很大的。 我实验室的定氮仪是上海新嘉电子出的KDN-04A定氮仪。 请有经验的虫子给介绍一下经验。先谢过了！ |
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6楼2009-11-22 18:51:42
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kkmonkey(金币+1,VIP+0):两个方法的操作步骤还是有很大区别的，能不能说的详细一些，到底应该按哪个方法操作。 11-20 16:17
kkmonkey(金币+1,VIP+0):两个方法的操作步骤还是有很大区别的，能不能说的详细一些，到底应该按哪个方法操作。 11-20 16:17
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2楼2009-11-20 16:14:16
kkmonkey
荣誉版主 (著名写手)
小木虫食品研究中心前主任
- 应助: 47 (小学生)
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- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
4楼2009-11-20 16:30:27
5楼2009-11-20 23:37:42