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woxinfeiyang

木虫 (正式写手)

[交流] 凯氏定氮测定标准蛋白称样量多少?

大家用凯氏定氮的方法测定标准蛋白的浓度,需要多大的称样量啊!往高手回复,非常感谢!
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cato8163

银虫 (正式写手)


woxinfeiyang(金币+1,VIP+0):谢谢参与,我的用硼酸吸收后根本就不变色,是不是蛋白浓度太低的原因 11-22 00:30
小可,以前做过一段时间饲料化验。
关于标准蛋白测定,没涉及到。
但你可以这样算一下,半微量滴定管是5mL,在滴定时最好是在刻度的三分之一到三分之二间。根据纯度可以折算的。
小可做饲料化验,鱼粉称量0.50-0.55克,饼粕类在0.60克左右。不过,你可根据实际情况来定。还有别的,就直接联系我吧。
7楼2009-11-21 19:57:04
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woxinfeiyang

木虫 (正式写手)

我实验室有一个凯氏定氮仪,想测一下样品中蛋白的浓度,用标准蛋白来验证,大家有做凯氏定氮确定标准蛋白的浓度的吗?往高手指点!
2楼2009-11-20 15:12:00
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hbwang6391

木虫 (著名写手)

忽忽家族觉糖主

★ ★
1949stone(金币+1,VIP+0):同意 11-21 15:07
woxinfeiyang(金币+1,VIP+0):谢谢,可我的样品含氮并且含蛋白浓度太低(约0.1%),我想将蛋白沉淀出来再用凯氏定氮进行测定,从而算出浓度,后再验证用其他方法测定的准确性。 11-22 00:24
没有测定过标准蛋白的,但根据经验,我感觉你应该要把样品稀释到一定程度,要不然的话,蛋白含量太高你滴定的时候会非常麻烦,具体稀释到多少要看你是微量测定还是常量测定了
笑笑别人,让别人笑笑,笑笑自己
3楼2009-11-20 20:10:11
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helingling

金虫 (小有名气)

★ ★ ★ ★
1949stone(金币+2,VIP+0):同意 11-21 15:06
woxinfeiyang(金币+2,VIP+0):谢谢,我的浓度可能太低了,我的大概是微克级别的。 11-22 00:25
采用常量法操作,取样量为相当于含氮量25-30mg,含氮量*6.25=蛋白质含量
采用半微量法,取样量为相当于含氮量1.0-2.0mg
4楼2009-11-20 22:59:20
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