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361255201

金虫 (小有名气)

[交流] 哪些食物补锌？

如题
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1楼 2009-11-20 10:42:02
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wg0376

木虫 (正式写手)

伯纳乌王子
★
361255201(金币+1,VIP+0):xiexie 11-21 11:21
补锌的食物很多的啊！如下：
主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等，植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等，水果中苹果的含量为最高，另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等。
中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量较高，对于肝炎病人的治疗很有效。 母乳、海产品、瘦肉、猪肝、牛肉、鱼肉、蛋；核桃仁、豆类、花生、麦片、萝卜、大白菜、菠菜等

富锌食物：植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等；动物性食物中，以牡蛎含锌最为丰富，此外，牛肉、鸡肝、蛋类、羊排、猪肉等含锌也较多。

动物内脏：这类食品中含有较多量的胆固醇，其中，约10％左右是肾上腺皮质激素和性激素，适当食用这类食物，对增强性功能有一定作用。
富含蛋白质、维生素的食品，如瘦肉、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果等
富含精氨酸的食物：据研究证实，精氨酸是精子形成的必需成分，并且能够增强精子的活动能力，对男子生殖系统正常功能的维持有重要作用。如鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼、木松鱼、芝麻、花生仁、核桃等。

锌较多的食物有：麸皮、地衣、蘑菇、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、酸奶、豆类、墨鱼干、螺、花生油等；另外，鱼、蛋、肉、禽等动物性食物中的含锌量高
参考一下：
http://www.goudan.com/question-3985.html
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与其扬汤止沸，不如釜底抽薪
2楼2009-11-20 10:47:54
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wshss

木虫 (正式写手)
核桃 鱼
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3楼2009-11-20 10:49:29
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xiaohw

木虫 (小有名气)
★
361255201(金币+1,VIP+0):谢谢 11-21 11:25
我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。

吃素者宜补锌：有些人喜欢吃蔬菜，有些人由于患了动脉硬化症或其它疾病而不得不多吃蔬菜。蔬菜内纤维丰富，对身体固然有很多好处，但是有些重要的微量金属在蔬菜中的含量却极微。譬如说，人体内如果缺乏锌就会引起食欲减退、发育缓慢、皮肤病、伤口不易愈合、味觉衰退等现象。尤其是女同志，如果只吃蔬菜，由于摄入的热量及锌不足，容易给下一代带来先天性疾病。因此，多吃蔬菜的人也应该吃一些含锌较多的食物，例如畜肉、家禽、海产品、豆类及乳制品等。

早衰者宜补锌：如果生物体得不到正常的锌的供应，体内细胞机能将会变得不正常，并会加速人的衰老。具体地说，锌对高血压、糖尿病、心脏病、肝病、未老先衰等症有阻止作用。对健康人来说，摄取适当量的锌，则有防病延寿的作用。

营养不良的儿童宜补锌：据报道，在人体中已知的1300多种酶中，有数十种是含锌的。小儿处于生长发育阶段，对锌的需要量较大。据上海市有关单位对158名6岁以下营养不良儿童做锌含量测定，发现其中有118例儿童缺锌。经服用硫酸锌后，食欲增强，身高、体重也有明显增长。因此，如发现小儿体弱多病，必要时可作含锌量测定，在医生的指导下服用锌类药物。

有厌食症的儿童宜补锌：医学上发现，儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，患儿还可能发生脚浮肿、烦躁不安、皮肤溃疡等。少数患儿还可能出现异食癖，正常的味觉和食欲发生了病态的改变，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等，令人难以理解，但他们却津津有味地吃。

患厌食症并有上述症候的儿童，应及时去医院检查。如果经过化验证实其血清中锌的含量确实显著低于正常水平时，就可以确诊。可在医生的指导下服用含微量元素锌、铁及维生素的药品。

视力差者宜补锌：因锌参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成，并动员肝脏内的维生素A到血浆中，以维持血浆中维生素A的正常含量，有保持视力的作用，眼球中的锌可使夜间视力增强。

免疫力差者宜补锌：锌在核酸合成中起重要作用。当体内缺锌时，胸腺萎缩，胸腺因子活性降低，T细胞功能减退，免疫功能下降，肌体极易受到微生物的感染。

味觉差的老人宜补锌：老年人缺锌会使身体功能出现诸多障碍，表现最明显的就是常常感到味觉异常，吃东西不香，其原因除了舌头上味蕾数目减少和牙齿缺损影响咀嚼外，锌的缺乏也是重要原因。有人对33位老年人和31名青年人进行比较，发现老年人对苦、辣、酸、甜、碱的感觉远比青年人低下，而且老年人体内因为锌有参与味觉素合成，增强味蕾机能和营养味蕾以及促进食欲的作用
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4楼2009-11-20 10:54:06
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ssfei116

铁杆木虫 (著名写手)

快乐家族--Happy更进
★
361255201(金币+1,VIP+0):谢谢 11-21 11:26
锌是人体不可缺少的微量元素，对儿童的生长发育起着重要的促进作用，成人每天只需要锌13～15毫克，但缺少了它，就会导致食欲减退、皮肤粗糙、发育迟缓以及贫血等，长期缺锌还会造成性功能减退甚至不育。

补锌主要是通过饮食补充。食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽，其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。只要平时多吃一点上述食物，人体就不会发生缺锌现象，即使已经缺锌，也会很快补上
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想到了去trytry......
5楼2009-11-20 11:11:03
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徐亮8090

金虫 (正式写手)
牛肉、刀鱼、苹果
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6楼2009-11-20 13:50:01
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quyi0303

金虫 (正式写手)
葡萄糖酸锌
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7楼2009-11-20 14:11:47
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冉贤飞

禁言 (正式写手)
★
361255201(金币+1,VIP+0):谢谢 11-21 11:26
本帖内容被屏蔽
8楼2009-11-20 17:55:38
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JYG2009

木虫 (正式写手)
★
361255201(金币+1,VIP+0):谢谢 11-21 11:27
富含锌的食物：牡蛎、瘦肉、动物肝、花生、大豆、蛋、虾蟹、核桃、芝麻等
已经缺锌人群必须选择服用补锌制剂；　
　　常见补锌制剂的比较：
　　第一代无机锌——代表产品“硫酸锌”：有明显副作用，现市场基本已经淘汰。
　　第二代有机锌——代表产品“葡萄糖酸锌”、“甘草锌”：吸收率一般，副作用略小，对于肠道功能发育不全的儿童不适宜。
　　第三代生物锌——代表产品“蛋白锌”：吸收率高，无任何副作用。新稀宝牌锌硒宝片是这一代产品的主要代表。
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南山归隐筑东篱。步轻移，手沾泥。种菊留香，羡水钓清溪。日暮烹茶闲对月，散心愁，俗尘离。生平潇洒性情奇弄琴棋，各相宜。懒与谁同，笔墨贵随机。几阙诗词常寄
9楼2009-11-20 18:26:58
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dcm102

金虫 (正式写手)
★
361255201(金币+1,VIP+0):谢谢 11-21 11:28
多吃鸡肝、猪肝之类的吧，便宜又好吃
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10楼2009-11-20 20:26:17
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