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bleach882银虫 (正式写手)
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【求助】柠檬酸钠和枸橼酸钠是同一个化合物吗
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| 柠檬酸钠和枸橼酸钠是同一个化合物吗,总觉得会有地方不一样 |
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刘蓓蓓
金虫 (正式写手)
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- 帖子: 604
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- 性别: MM
- 专业: 天然有机化学
3楼2009-11-18 17:48:28
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小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
472514568(金币+1,VIP+0):谢谢回帖！ 11-28 22:52
chzhbin(金币-10,VIP+0):请解释你与楼上的关系，否则金币不退换！ 11-28 23:20
chzhbin(金币+10,VIP+0):你与楼上的IP是相同的。所以才扣分的。 11-30 18:53
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它们是一种物质。都是3-羟基-1，3，5-戊三酸钠 柠檬酸（枸橼酸）的结构简式： HOOC-CH2-C（OH）（COOH）-CH2-COOH 柠檬酸钠可与血浆中的Ca2+结合成不易解离的可溶性络合物，成为柠檬酸钠钙。在血液中加入柠檬酸钠后，此血液即不再凝固。 |
4楼2009-11-18 18:14:17
6楼2009-11-19 11:29:55
xuyannd
银虫 (小有名气)
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- 虫号: 585777
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- 性别: MM
- 专业: 食品科学基础
8楼2009-11-20 21:23:47
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