| 查看: 972 | 回复: 12 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
xiake1985木虫 (正式写手)
光大植物药、中药
|
[交流]
【分享】生姜的正确吃法
|
||
|
秋冬多喝姜汤可护心 民间流传着“生姜治百病”之说。专家指出，秋冬季之交（约11月份）为心梗的高发期,此时不妨试试喝碗热姜汤，对心脏有保健作用。 中医认为，生姜性温而味辛，能通血脉，降血脂。姜的成分中，具有良好药效的是姜油的辛辣成分以及姜草油的芳香成分，还含有各种维生素以及现代人所普遍缺乏的铁、镁等元素。而姜草油与血管扩张剂有相同的作用，能够使血管扩张，促进血液循环。现代临床医学研究也表明，生姜还含有一种类似水杨酸的有机化合物，相当于血液的稀释剂和防凝剂，从而促进身体的新陈代谢，使血流畅通，对降血脂、降血压、预防心肌梗死，均有特殊作用，可降低心脏病和中风的发病率。 姜的吃法很多，例如吃姜粥，炒菜热油时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，制做水饺、馄饨馅时加点姜末，既能使味道鲜美，又有助于醒胃开脾，提神，促进食欲，帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。不过，姜既然有药理作用，就应该注意它的一些用法和禁忌，以下几个问题是应该注意的： 1.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。 2.凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。 3.从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。 需要注意的是，生姜虽然是“良方”，但也不能吃过量。过多食用生姜会导致多种不适症状。由于生姜中含有大量姜辣素，如果空腹服用，或者一次性服用过多，会引起口干、喉痛、便秘、虚火上升等诸多症状。（余川） http://www.cntcmvideo.com/zgzyyb ... 4/content_28759.htm |
回复此楼» 猜你喜欢
调剂310
已经有11人回复
-
300求调剂，材料科学英一数二
已经有9人回复
-
296求调剂
已经有3人回复
-
一志愿南昌大学324求调剂
已经有3人回复
-
299求调剂
已经有9人回复
-
22408 359分调剂
已经有6人回复
-
085600 材料与化工 329分求调剂
已经有12人回复
-
一志愿北京化工大学材料与化工（085600）296求调剂
已经有14人回复
-
085601材料工程找调剂
已经有11人回复
-
总分293求调剂
已经有9人回复
zhaiyz
金虫 (著名写手)
- 应助: 18 (小学生)
- 金币: 3799.1
- 散金: 2
- 红花: 2
- 帖子: 2565
- 在线: 317.2小时
- 虫号: 360754
- 注册: 2007-05-03
- 专业: 中医养生与康复
2楼2009-11-16 08:07:24
ckg
木虫 (著名写手)
- 应助: 37 (小学生)
- 金币: 14566.3
- 红花: 8
- 帖子: 2450
- 在线: 956.1小时
- 虫号: 567989
- 注册: 2008-06-02
- 专业: 功能与智能高分子
3楼2009-11-16 08:18:21
4楼2009-11-16 08:22:31
jjh669
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 4746.7
- 红花: 2
- 帖子: 934
- 在线: 144.3小时
- 虫号: 749005
- 注册: 2009-04-15
- 性别: GG
- 专业: 植物进化生物学
5楼2009-11-16 08:24:07
谢谢分享 |
6楼2009-11-16 09:01:38
yoho.hi
银虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 330.1
- 散金: 3
- 帖子: 269
- 在线: 31小时
- 虫号: 844561
- 注册: 2009-09-10
- 性别: MM
- 专业: 企业管理
7楼2009-11-16 09:06:13
听雪娃娃66
金虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1063.1
- 散金: 2
- 帖子: 327
- 在线: 39.5小时
- 虫号: 806589
- 注册: 2009-07-10
- 性别: MM
- 专业: 环境工程（水处理）/化学工
8楼2009-11-16 11:16:05
ynn_muchong
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1646.9
- 散金: 302
- 帖子: 846
- 在线: 79.9小时
- 虫号: 756485
- 注册: 2009-04-24
- 性别: MM
- 专业: 分析仪器与试剂
9楼2009-11-16 12:29:20
| 谢谢分享 |
10楼2009-11-16 14:19:57
