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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】请教：想测玉米须中皂苷的含量，可大豆皂苷对对比。行吗？
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洒脱ing

木虫 (正式写手)

[交流] 【求助】请教：想测玉米须中皂苷的含量，可大豆皂苷对对比。行吗？

如题：预测玉米须中皂苷含量，但是没有玉米须皂苷的标准品。
用大豆皂苷代替，行吗？
请大侠赐教~~~~~~
3Q3Q3Q3Q3Q3Q3Q3Q3Q

[ Last edited by axi8383 on 2009-11-11 at 22:39 ]
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1楼 2009-11-11 18:31:50
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洒脱ing

木虫 (正式写手)
难道没人知道？
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2楼2009-12-10 21:50:32
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wmh820312

木虫 (著名写手)
★
hawkyin(金币+1,VIP+0):谢谢回帖交流!~ 12-11 10:42
最好还是用组成成分比较相近的植物果实吧
大豆和玉米相比主要成分相差比较大吧
有小麦、大米、土豆之类淀粉含量多的吗？
赞一下(10人) 回复此楼
3楼2009-12-10 21:59:15
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