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工厂菌体灭活的原因
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| 发酵结束后，工厂都要进行菌体灭活，这属于发酵液的预处理，我们厂现在使用的是蒸汽喷射升温，请问升温的目的是什么？我们下一布是进行陶瓷膜过滤和有机膜过滤，用的大肠杆菌。如果不采用喷射升温的方法，还有什么方法？如果升温能带来如降低粘度等的好处，一般车间都是升温到多少度？恳请有工厂经验的朋友给予指点。 |
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