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南方科技大学公共卫生及应急管理学院2025级博士研究生招生报考通知
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wzh109

木虫 (著名写手)

[求助] 如何去除鲜石斛的外皮已有1人参与

如题,如何能够快速去除新鲜石斛鲜条的外皮,并且这种方法能够应用于企业大规模生产?谢谢!
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笑清风

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

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wzh109: 金币+50, ★★★★★最佳答案, 10 2025-01-11 19:50:15
我只能告诉你如果去除了,你会后悔的;
方法只有两种,一种是剖开,刮掉中间肉质部分;还有就是直接挤压,类似于榨汁;
2楼2025-01-03 08:39:07
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wzh109

木虫 (著名写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 笑清风 at 2025-01-03 08:39:07
我只能告诉你如果去除了,你会后悔的;
方法只有两种,一种是剖开,刮掉中间肉质部分;还有就是直接挤压,类似于榨汁;

主要是用石斛鲜条做石斛冻干粉,如果不去别的话,石斛冻干粉颜色不是很好。
3楼2025-01-11 19:52:35
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笑清风

木虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by wzh109 at 2025-01-11 19:52:35
主要是用石斛鲜条做石斛冻干粉,如果不去别的话,石斛冻干粉颜色不是很好。...

冻干粉颜色应该还可以啊,绿绿的,难道是你的石斛鲜条质量不好??
4楼2025-01-21 08:40:03
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