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caokai2000

金虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】稠化剂添加 已有1人参与

海藻酸钠溶液加入二价钙离子后可与羧基上的钠离子进行离子交换,钙离子可以起到交联增稠的作用,想问下有没有其他的稠化剂在加入钙离子后可以改善分子结构增强粘度。相信这样的稠化剂应该不少,但本人接触有机化学较浅,希望得到帮助,谢谢了!
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xichen4834

金虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.2):抢了个小板凳,给个红包
CMC不知道好用不好用
3楼2009-10-30 08:32:39
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jinlin

至尊木虫 (著名写手)


小木虫(金币+0.5):恭喜抢沙发,给个红包
先使劲顶一下再说。
2楼2009-10-29 19:43:01
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adainaicha

银虫 (初入文坛)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
貌似卡拉胶还是魔芋胶的与钙离子有协同增稠作用
4楼2010-04-17 18:48:21
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