| 查看: 588 | 回复: 3 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
caokai2000金虫 (初入文坛)
|
[交流]
【求助】稠化剂添加已有1人参与
|
||
| 海藻酸钠溶液加入二价钙离子后可与羧基上的钠离子进行离子交换，钙离子可以起到交联增稠的作用，想问下有没有其他的稠化剂在加入钙离子后可以改善分子结构增强粘度。相信这样的稠化剂应该不少，但本人接触有机化学较浅，希望得到帮助，谢谢了！ |
回复此楼» 猜你喜欢
博士生招生
已经有15人回复
-
索氏抽提奶粉脂肪，结果偏低何故？
已经有1人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有52人回复
-
肠道菌分离后形态差异大，测序却相近？
已经有3人回复
-
Help: SSRN无法打开，如何删除预印本？寻找能登录 SSRN 的人 或 方法
已经有4人回复
-
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘（CSC联合培养）
已经有8人回复
-
求助新西兰租房签证
已经有0人回复
-
葡萄糖溶液喷雾干燥
已经有4人回复
-
凯氏定氮测粗蛋白：空白管竟藏大秘密
已经有0人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
jinlin
至尊木虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 22051.6
- 红花: 1
- 帖子: 1629
- 在线: 44.2小时
- 虫号: 46632
- 注册: 2004-05-29
- 专业: 冠状动脉性心脏病
2楼2009-10-29 19:43:01
3楼2009-10-30 08:32:39
adainaicha
银虫 (初入文坛)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 298.3
- 散金: 7
- 帖子: 26
- 在线: 14.7小时
- 虫号: 994593
- 注册: 2010-04-12
- 专业: 食品加工技术
4楼2010-04-17 18:48:21