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Kissshy

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[求助] 发酵液分离纯化 已有1人参与

萃取小分子亲水性强的醇类,能用什么萃取剂,双水相萃取,盐和有机试剂,是否有机试剂会含有发酵液成分,如何去除

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感谢参与,应助指数 +1
冰点降温: 金币+30, 感谢专家解答。 2024-10-31 09:05:02
Kissshy(冰点降温代发): 金币+5 2024-10-31 09:05:08
发酵液的醇,一般是通过蒸馏蒸出,萃取无法把碳3以下的醇萃取出来

蒸馏出来的醇,从碳1到碳5等,可以通过除水,再精馏分离,或者先除去碳5异戊醇等再做下一步处理

古时候的烧酒,因为设备简陋,一般碳1等醇,会在蒸馏过程中跑掉,留下不多的杂醇油,以异戊醇为主,而甲醇,丙醇异丙醇,丁醇异丁醇等,因为冷却效率低几乎跑掉了

异戊醇也同样跑,但占比大,留下来一大部分;也因为蒸馏时跑掉了,因此收集的酒,由于这些杂醇的逃逸而纯度增加

乙醇同样跑,但同杂醇一样随着蒸馏出来,但这些都是多元共沸组成,之后蒸出的,才是真正的酒
2楼2024-10-30 21:23:14
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