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小邓睡觉不点灯

新虫 (初入文坛)

[求助] 微生物发酵培养基

含不同单糖的培养基灭菌后颜色是不是不一样?含果糖的颜色最深,都是加的一样的量
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草木贲华

铁虫 (初入文坛)

是不一样的,还原性糖别跟有氨基的物质一起灭,不然会有美拉德反应。但即使你只灭还原性糖溶液,如果你上到121℃也会轻微变色
2楼2024-10-09 14:22:15
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