| 查看: 3265 | 回复: 4 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
| 【有奖交流】积极回复本帖子，参与交流，就有机会分得作者 robinduan 的 12 个金币 | |||
[交流]
【求助】菌落总数计算公式的依据？
|
|||
|
GB/T4789.2-2008中菌落总数的计算公式N=ΣC/(n1+0.1n2)d,标准中对n1和n2的解释有误。我想问的是，这个公式的依据是什么，为什么不是N=(ΣC1+10ΣC2)/(n1+n2)d,其中ΣC1和ΣC2为第一、第二稀释度平板上的菌落数之和。 [ Last edited by robinduan on 2009-10-27 at 10:57 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
273农学求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200,303分求调剂
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有268人回复
-
食品科学调剂交流
已经有0人回复
-
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有7人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
-
09，食品与营养272求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
lwb1987521
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.185
- 金币: 3311.4
- 红花: 3
- 沙发: 2
- 帖子: 899
- 在线: 95.8小时
- 虫号: 820976
- 注册: 2009-08-03
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
★
robinduan(金币+1,VIP+0): 10-29 09:58
robinduan(金币+1,VIP+0): 10-29 09:58
|
7.1.2 若有两个连续稀释度的平板菌落数在适宜计数范围内时，按式（1）计算： N=∑C/（n1+0.1n2）d……………………………(1) 式中： N---样品中菌落数； ∑C---平板（含适宜范围菌落数的平板）菌落数之和； n1---第一个适宜稀释度平板上的菌落数； n2---第二个适宜稀释度平板上的菌落数； d---稀释因子（第一稀释度）。 示例： 稀释度 1：100（第一稀释度） 1：1000（第二稀释度） 菌落数 232，244 33，35 N = ∑C/（n1+0.1n2）d 232+244+33+35 =----------------------- 【2+（0.1×2）】×10-2 544 =------------- 0.022 上述数据经“四舍五入”后，表示为25 000或2.5×104 |
2楼2009-10-28 16:59:14
lwb1987521
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.185
- 金币: 3311.4
- 红花: 3
- 沙发: 2
- 帖子: 899
- 在线: 95.8小时
- 虫号: 820976
- 注册: 2009-08-03
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
3楼2009-10-28 17:02:26
lwb1987521
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.185
- 金币: 3311.4
- 红花: 3
- 沙发: 2
- 帖子: 899
- 在线: 95.8小时
- 虫号: 820976
- 注册: 2009-08-03
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
4楼2009-10-28 17:02:47
lwb1987521
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.185
- 金币: 3311.4
- 红花: 3
- 沙发: 2
- 帖子: 899
- 在线: 95.8小时
- 虫号: 820976
- 注册: 2009-08-03
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
★ ★ ★ ★ ★
robinduan(金币+5,VIP+0): 10-29 10:00
robinduan(金币+5,VIP+0): 10-29 10:00
| 给你个牛B的 卢老师的解释呵呵http://www.namipan.com/d/%e8%8f% ... 81d6c1b964f009c0200 |
5楼2009-10-28 17:12:28
120