| 查看: 1444 | 回复: 15 | |||
[交流]
补料发酵相关问题
|
|||
|
各位大佬，资料上都说分批补料可提高产物浓度。关于产物抑制还有一些底物浓度过高的阻碍作用我也了解一些。 不过我想知道的是： 1.在补料的同时，可以给微生物提供更好的环境，产量提高没什么问题，但是发酵液的体积也会增加啊，发酵液中产物的浓度会升高吗？如果补料培养基和发酵培养基成分一样的话，那这和一开始就提高发酵培养基的体积是不是没有什么区别？比如发酵液一开始是5L，通过补料补到10L，和一开始就接种到10L的发酵液中有很大的区别吗？ 2.如果补一些易溶解成分比如单糖，那对培养基体积的影响不大，但是工业发酵上的成分可能溶解度并不很好，那就需要很多的水才能溶解，那采用液体补料的方式补这些成分对培养基的体积影响不是很大吗？还是说可以直接使用固体进行补料？ 关于第一个问题，我的想法是，一开始的基地培养基是为了快速获得大量的的菌体，而产物的发酵则是适合在一个营养成分比较低的条件下进行，补料的目的是为了维持这个较低营养成分的条件。但是我仍然不明白那些难溶性成分比如淀粉之类的是怎么进行补料的？ 纯学生，没有了解过真正的生产实际情况，可能有些想当然，还望各位大佬赐教，有具体例子的话最好。 |
回复此楼» 猜你喜欢
导师吐槽：我怎么摊上了这么个极品研究生！
已经有8人回复
-
有多少人是今天查系统知道结果的？
已经有18人回复
-
基金不中，共勉
已经有11人回复
-
麻烦专家们看看评委们的意见（F口面上）
已经有9人回复
-
2026年叶企孙基金
已经有6人回复
-
国自然面上复盘~欢迎讨论
已经有13人回复
-
基金系统什么内容也没有
已经有9人回复
-
为什么资助数各大高校都创新高，自己申请怎么就这么难
已经有11人回复
-
怎么查啊
已经有6人回复
-
哪位高人中了，把查询到的截图贴出来让我看看，让我长长见识
已经有6人回复
12楼2024-07-19 09:23:44
13楼2024-07-22 10:35:28
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
|
关于第一个问题，发酵是有增菌和次级代谢两个过程的，先增菌，再产生次级代谢产物，所以要补料，补料培养基一般和增菌培养基不一样。关于第二个问题，工业发酵应该是有搅拌的，直接使用固体投料，搅拌应该就可以了。 发自小木虫Android客户端 |
14楼2024-07-22 11:27:16
15楼2024-08-09 16:22:07
简单回复
tzynew2楼
2024-07-18 21:14
回复
wjny(金币+3): 谢谢参与
o 发自小木虫Android客户端
hyjcs3楼
2024-07-18 21:29
回复
wjny(金币+3): 谢谢参与
嚄 发自小木虫Android客户端
假大空4楼
2024-07-18 21:49
回复
wjny(金币+3): 谢谢参与
2024-07-18 21:53
回复
wjny(金币+3): 谢谢参与
庚辰辛丑6楼
2024-07-18 21:56
回复
wjny(金币+3): 谢谢参与
2024-07-18 23:15
回复
wjny(金币+3): 谢谢参与
哈姆太郎8楼
2024-07-19 02:17
回复
tfang9楼
2024-07-19 08:22
回复
wjny(金币+3): 谢谢参与
tfang10楼
2024-07-19 08:27
回复
luiyang11楼
2024-07-19 08:52
回复
wjny(金币+3): 谢谢参与
Ruby_202416楼
2024-08-19 11:36
回复
10