| 查看: 318 | 回复: 0 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[交流]
β淀粉酶极限水解率
|
|||
|
我是用500U的β淀粉酶水解0.1g支链淀粉（在酶最适条件下水解），水解24h,用还原糖/总糖来描述β淀粉酶的极限水解率，DNS法测还原糖，苯酚硫酸法测定总糖，但发现测得还原糖含量比总糖还高，计算产生还原糖77mg，问题是出在哪里呢？有没有相关的老师知道可能的原因？ 发自小木虫Android客户端 |
回复此楼» 猜你喜欢
材料学硕318求调剂
已经有21人回复
-
271求调剂
已经有5人回复
-
328求调剂
已经有5人回复
-
080500材料科学与工程
已经有11人回复
-
成果系统访问量大，请15分钟后再尝试。由此给您造成的不便，敬请谅解。
已经有17人回复
-
282求调剂
已经有4人回复
-
304求调剂
已经有4人回复
-
化工282求调剂一志愿211
已经有4人回复
-
306求调剂
已经有3人回复
-
332材料求调剂
已经有5人回复
