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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 网络生活区 » 健康生活 » 居家美食 » 玉米胚芽油健康吗?
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北极之光

金虫 (小有名气)

[交流] 玉米胚芽油健康吗?

现在市场上的食用油种类越来越多了.
大豆油,花生油,调和油,橄榄油,玉米胚芽油是比较常见的.另外还听说过有亚麻油,芝麻油,菜籽油,葵花籽油等.

不知道什么时候有个印象就是玉米胚芽油不够健康,长期食用对智力有不好的影响.(实在是记不清了,但是印象很深刻,以至于我到现在没敢尝试玉米油).
现在查百度什么的都说玉米油不饱和脂肪酸含量高何如何如,心情摇摆不定.

哪位大神对这方面了解的,给指点一下迷津?
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人在江湖，谁不三俗！
1楼 2009-10-21 16:18:02
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fawwangqiang

金虫 (初入文坛)
玉米胚芽油是最好的植物油了！
美国人现在好像都在吃这种由，呵呵，以前实验室有人做过这种油的成分分析，优异的物质一大堆，反正我是天天在吃呀！
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开心，幸福！
2楼2009-10-22 20:38:49
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北极之光

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by fawwangqiang at 2009-10-22 20:38:
玉米胚芽油是最好的植物油了！
美国人现在好像都在吃这种由，呵呵，以前实验室有人做过这种油的成分分析，优异的物质一大堆，反正我是天天在吃呀！

哦，这样的话，是不是因为玉米油炒菜什么的不好吃所以有些人不爱吃呢？
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人在江湖，谁不三俗！
3楼2009-10-23 08:27:53
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petunia06

金虫 (小有名气)
我以前认为玉米油应该i不怎么样，可是后来单位发了一桶，抱着尝试的态度试试。结果还不错。玉米有几乎闻不到什么味道。炒菜的时候菜的香味可以明显的闻到，不比花生油太香，炒的菜也只能闻到花生油的味道。
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4楼2009-12-09 16:33:16
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我爱小小

禁虫 (正式写手)
本帖内容被屏蔽
5楼2009-12-11 11:45:46
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