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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 医学 » 【原创】求助一下关于肾炎的问题
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numenxmm

铜虫 (初入文坛)

[交流] 【原创】求助一下关于肾炎的问题

请问一下，关于肾炎患者不能吃植物蛋白的问题，豆腐类得不能吃，，那蔬菜中的豆角，豆芽类与豆子有关的蔬菜能经常吃吗？谢谢大家了
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1楼 2009-10-17 10:25:33
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xmen85

铜虫 (小有名气)
肾病患者要低盐低脂优质蛋白饮食。所谓的优质蛋白饮食指以动物蛋白为主，如鸡/鸭胸脯肉，鱼，瘦肉，鸡蛋等。主要是因为动物蛋白较植物蛋白吸收，成分更加符合人体所需。。。。一天摄取的蛋白质量都有要求，要经过计算每天的摄入量，多了会使使蛋白尿增加。。。。综上，为保证营养和体内必需氨基酸的摄入，应以动物蛋白为主，少吃植物蛋白，具体哪些食物中蛋白含量在百度上应该能搜索到。
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8楼2009-10-30 23:54:57
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jnzcq2007

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
应该能吃,含蛋白低,纤维多
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2楼2009-10-17 11:45:51
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19911737

金虫 (初入文坛)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
豆芽豆角能吃 黄豆不行
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3楼2009-10-17 12:27:16
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numenxmm

铜虫 (初入文坛)
能给解释一下黄豆为什么不行吗？那黄豆芽能吃吗？黄豆和黄豆芽有什么区别啊？谢谢啦
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4楼2009-10-17 16:18:55
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