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numenxmm

铜虫 (初入文坛)

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[交流] 【原创】求助一下关于肾炎的问题

请问一下，关于肾炎患者不能吃植物蛋白的问题，豆腐类得不能吃，，那蔬菜中的豆角，豆芽类与豆子有关的蔬菜能经常吃吗？谢谢大家了

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1楼2009-10-17 10:25:33

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poog502

木虫 (正式写手)

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肾炎或隐匿性肾炎，个人认为中医的治疗效果最好，因为中医治疗时主要考虑到人体的“正气”或“免疫力”。正如nancy1999所说，西医的激素类对人体的影响巨大：药物通过输水直接进入血液，对肝功能在短时间内造成巨大压力。另外，中医早就探明“咸则入肾”，也就是咸的东西首先被肾代谢，这就是为什么服用补肾的中药如六味地黄丸等需要用淡盐水送服的原因。
黄豆主要含植物蛋白作为储藏物质，在萌发成豆芽的时候需要可溶性糖为生命提供ATP，而蛋白质必须转化成糖才能参与到放能过程，所以大豆生成豆芽的时候贮藏物质蛋白质被转化成了糖类供应萌发需要。所以黄豆主含蛋白，豆芽主要是植物纤维和水分。