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葡萄糖做乳酸的中试实验
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| 请大家说一下葡萄糖做乳酸的步骤，主要的环节，还有中试的设备，，说一条也给分！谢谢！ |
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Robert-lee
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5楼2009-11-03 22:52:43
xiangyu2888
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yuan110220(金币+10,VIP+0): 11-4 19:41
yuan110220(金币+10,VIP+0): 11-4 19:41
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非要用葡萄糖吗？菌种发酵的时候不能使用纯的葡萄糖，那样无法生成乳酸，目前主要使用较难分解的碳水化合物作为底物，流加氨水调节pH，反应到一段时间后粗分离纯化得到乳酸铵和乳酸的混合物，加入乙醇进行酯化生成乳酸乙酯，再经过水解生成较纯的乳酸。 具体的设备可以参考Walkup, P. C., Rohrmann C A, Hallen R T, Eakin D E & Rohrmann A (1991). Production of esters of lactic acid, esters of acrylic acid, lactid acid, and acrylic acid. Battelle Memorial Inst.这篇文献 链接为 http://www.namipan.com/d/pat5252 ... 5dbf409a0d6c5db1000 个人认为外国专利比较可信，希望对你能有帮助。 |
4楼2009-11-03 19:55:31