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moris85926

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】皂化时酸加到碱里与碱加到酸里有什么区别?

各位虫友,谁做过皂化的啊,请问酸加到碱里与碱加到酸有什么区别啊,他们分别对皂化的结果有什么影响,麻烦各位高手指点一下!!!
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gdjohnnydepp

木虫 (正式写手)

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mooncakexzj(金币+2,VIP+0):谢谢参与讨论!精化版因您的参与而精彩! 10-14 20:49
在皂化的过程中,
将水相加入油相的方法,避免在皂化的过程中产生的大量的皂块无法溶解而使皂化反应无法进行下去。因为采用水相加入油相的皂化方法,皂分散的速度快,生产的皂块还没有来得及积累在一起就迅速被分散了,而采用油相加入水相的方法,皂分散的速度慢,很容易使生成的皂块在短时间内迅速积累在一起的形成大的皂团,此时即使是体系中有大量多元醇存在的情况下,也很难再把产生的皂团打开了,特别是在大生产的条件下,这种情况更容易发生。因此,采用水相加入油相的皂化方法比采用油相加入水相的皂化方法更合理一些,更可靠一些。
2楼2009-10-14 17:29:52
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moris85926

银虫 (小有名气)

那请问水加到油相里的话,是直接把碱溶到水里然后加到溶好的油里还是先把油分散在水里,然后把溶好的碱加进去,如果是第一种的话那水相不是很多而油相很少罗,这样操作不方便啊,尤其是要搅拌油相,而油相又少,温度也不好控制,麻烦解答一下,谢谢!
3楼2009-10-15 09:13:55
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gdjohnnydepp

木虫 (正式写手)

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mooncakexzj(金币+1,VIP+0):谢谢参与讨论! 10-15 10:21
直接把碱溶到水里然后加到溶好的油,因为中和度本来就不是100%的,吸纳把碱溶好在加有利于中和反应。
中和反应会使温度上升,一般在没中和之前恒温在70度。
4楼2009-10-15 09:25:36
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moris85926

银虫 (小有名气)

这样的话,油只有25-30个点,KOH和水就有60-70个点左右,这样的话会不会影响皂化的效果啊
5楼2009-10-15 13:38:38
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moris85926

银虫 (小有名气)

之前我也试过用水加到油里,但是我发现做出来会不透明的喔,请问是皂化不好还是什么原因啊,我想做出一个透明的皂液啊
6楼2009-10-15 13:47:44
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gdjohnnydepp

木虫 (正式写手)

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mooncakexzj(金币+1,VIP+0):谢谢参与讨论! 10-16 08:15
做透明的皂液的话,提高中和度到接近100%自然就是透明的了。像那种皂基的沐浴露都是中和度接近100%的。最后加柠檬酸调PH值(100%的中和度的PH值在10.5)。
7楼2009-10-15 21:37:42
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